זו מחלוקת גדולה בין הפוסקים, המג"א והפנים מאיר (ותח"א סי' פ"ד) מקילים, משום שהם מחשיבים את השומן-הציר כדבר יבש, וממילא דבר יבש שהתבשל כל צרכו מותר להניח אותו על גבי סיר רותח (אך לא על גבי פלטה). אמנם הלבוש והחמד משה דנים את השמן הקרוש על שם סופו, ועל כן אוסרים כבר מעתה להניחו שעתיד לשוב להיות נוזלי אף לרגע אחד שמא יישכח והשמן יתחמם (משום גזירת הפשר- שו"ע שי"ח סי"ד). ולהלכה פסקו מרנן המ"ב (שם ס"ק ק'} והחזו"א להקל ולהתיר לחממו.